Вино 0,75 л LOUIS DE CAMPONAC Cabernet Sauvignon напівсухе червоне 13,5 % об скл/пл Франція

Короткий опис

LOUIS DE CAMPONAC — червоне вино з півдня Франції.

Смакові характеристики

Гладка структура і шовковиста текстура

Ароматичні характеристики

Насичена стигла червона чорна смородина зі свіжістю зеленого перцю

Харчові поєднання

Смачно поєднується зі ситними курячими стравами, такими як Coqs au vin або баранячі гомілки, приготовані повільно.

Додаткова інформація

Виноград збирають у дозрілому стані, видаляють плодоніжки, подрібнюють і ферментують від 6 до 12 днів. Температура бродіння підтримується в межах 32° С. Виноград м'яко пресують. Відбирають найкращі урожаї, щоб зберегти специфічні аромати сорту. Дозрівання в резервуарах. Нарешті, його перебирають, фільтрують і розливають у пляшки. Рекомендовано подавати при температурі  від 16° до 18°С