Національна мережа продуктових магазинів
гаряча лінія АТБ 0-800-500-415
CALL BACK
Солодкий пиріг з гарбуза

Продукти

  • Сіль -
  • Ванілін -
  • Кориця -
  • Вершки жирні - 200 мл
  • Цукор - 200 г
  • Гарбуз - 900 г
  • Яйця курячі - 3 шт.
  • Масло вершкове - 250 г
  • Пшеничне борошно - 400 г

Рецепт

  1. Візьміть велику миску. Просійте в неї борошно і посоліть.
  2. Додайте розм'якшене масло і перетріть масу між долонями. Після, додайте злегка збите яйце. Замісіть тісто.
  3. Скачайте тісто в кулю. Оберніть його плівкою і покладіть в холодильник на півгодини.
  4. Очистіть гарбуз і видаліть насіння. Наріжте м'якоть невеликими кубиками.
  5. Потушкуйте гарбуз до готовності на сковороді, заливши водою. Рідина повинна повністю випаруватися.
  6. Подрібніть за допомогою блендера м'якоть до стану однорідної маси.
  7. Дістаньте тісто і розкачайте його. Викладіть в круглу низьку форму.
  8. Наколіть тісто виделкою і випікайте 12 хвилин при 190 ° С.
  9. Поки випікається основа, збийте гарбузове пюре з 2-ма яйцями, цукром, вершками, ваніліном, корицею і сіллю.
  10. Потім влийте масу у форму з тістом.
  11. Поставте пиріг в духову шафу ще на 45 хвилин при 180 ° С.
  12. Зачекайте, доки десерт охолоне, і можете пригощати ним своїх близьких. Зверху можна прикрасити пиріг горішками або присипати цукровою пудрою.
Смачного!

Харчова цінність в 100 г:

  • Калорійність - 246,76 Ккал
  • білки - 3,58 г
  • жири - 14,27 г
  • вуглеводи - 27,3 г
Рекомендовані товари Cладкий пирог из тыквы
  • Тільки в АТБ Товари власних ТМ
  • Ми гарантуємо свіжість та якість продукції