Національна мережа продуктових магазинів
гаряча лінія АТБ 0-800-500-415
CALL BACK
Салат «Нісуаз» з тунцем ТМ «De Luxe Foods & Goods Selected»

Продукти

  • Капуста пекінська - 200 г
  • Помідори - 4 шт.
  • Яйця курячі - 3 шт.
  • Цибуля зелена - 2 пера
  • Перець болгарський червоний - ½ шт.
  • Квасоля зелена стручкова - 200 г
  • Часник - 2 зубчики
  • Маслини - 2 ст. л.
  • Тунець подрібнений в олії - 150 г
  • Сік лимонний - 3 ст. л.
  • Анчоуси (кілька в пряному засолі) - 8 шт.
  • Петрушка - 1 гілочка
  • Олія оливкова - 7 ст. л.
  • Базилік зелений - 8 листочків
  • Оцет винний - 1 ½ ст. л.
  • Гірчиця - 1 ч. л.
  • Сіль морська харчова - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком

Рецепт

  1. Приготування почніть із заправки. У оливкову олію додайте роздавлений зубчик часнику, подрібнений базилік, оцет і, за бажанням, гірчицю. Приправте за смаком сіллю, перцем, відставте в сторону, щоб заправка добре настоялась.
  2. Варіть квасолю протягом 5 хвилин у киплячій солоній воді. Потім, відкинувши її на друшляк, промийте прохолодною водою. Це збереже колір і пружність. Розігрійте оливкову олію, додайте роздавлений зубчик часнику, квасолю, тушкуйте протягом 2 хвилин. Зніміть з вогню та дайте повністю охолонути. Остиглу квасолю збризніть злегка оливковою олією таі соком лимона.
  3. Пекінську капусту розберіть на листя, промийте, висушіть і наріжте невеликими шматочки в миску. Помідори наріжте на 6 або 8 рівних частин (залежно від розміру). Відваріть яйця, почистіть і поріжте на четвертинки. Також наріжте дрібно зелену цибулю та петрушку, а маслини - навпіл. Болгарський перець очистіть від насіння і тонко наріжте скибочками.
  4. Коли всі інгредієнти будуть готові, в глибоку салатницю викладіть шарами салат, цибулю з петрушкою, часточки помідорів, квасолю, скибочки перцю. Ретельно перемішайте заправку і залийте нею салат.
  5. Безпосередньо перед подачею на салат викладіть шматочки тунця, яйця, маслини, анчоуси чи кільку. Збризніть лимонним соком і поперчіть.
  6. Смачного!
Смачного!

Харчова цінність в 100 г:

  • Калорійність - 118.45 Ккал
  • білки - 7,4 г
  • жири - 6,39 г
  • вуглеводи - 6,62 г
Рекомендовані товари Салат «Нисуаз» с тунцом ТМ «De Luxe Foods&Goods Selected»
  • Тільки в АТБ Товари власних ТМ
  • Ми гарантуємо свіжість та якість продукції