Національна мережа продуктових магазинів
гаряча лінія АТБ 0-800-500-415
CALL BACK
Окрошка з гірчицею

Продукти

  • Картопля - 4 шт.
  • Яйця - 6 шт.
  • Ковбаса Молочна варена - 200 г
  • Свіжий огірок - 3 шт.
  • Зелена цибуля - пучок
  • Кріп - пучок
  • Квас - 3 л
  • Сметана - 200 г
  • Горчиця - 1 ч.л.
  • Сіль - за смаком

Рецепт

  1. Відварну картоплю нарізати шматочками. Відокремити білок від жовтка. Білок натерти на тертці і додати до картоплі.
  2. Жовток розім'яти з додаванням невеликої кількості квасу. Таке незвичайне приготування жовтків додасть окрошці насиченості. Натерти свіжі огірки на тертці і додати до окрошки.
  3. Далі дрібно нарізати зелений лук, кріп і ковбасу та також додати до страви. Додати в окрошку жовткову масу, сметану та чайну ложку гірчиці, яка додасть насиченого, пікантного смаку страві.
  4. Налити квас і посолити за смаком. Все добре перемішати та дати настоятися в холодильнику.
Смачного!

Харчова цінність в 100 г:

  • Калорійність - 72 Ккал
  • білки - 3 г
  • жири - 4 г
  • вуглеводи - 7 г
Рекомендовані товари Окрошка с горчицей
  • Тільки в АТБ Товари власних ТМ
  • Ми гарантуємо свіжість та якість продукції