Національна мережа продуктових магазинів
гаряча лінія АТБ 0-800-500-415
CALL BACK
Бланманже сирне

Продукти

  • Желатин - 15 г
  • Молоко - 100 мл
  • Ванільний цукор - 10 г
  • Сир - 250 г
  • Сметана - 100 мл
  • Цукрова пудра - 100 г
  • Ананас консервований - 3 кільця

Рецепт

  1. Розводимо в молоці желатин і залишаємо для набухання на 20 хвилин. Змішуємо сир з цукровою пудрою, сметаною і ванільним цукром в пишну однорідну масу.
  2. Кільця ананаса нарізаємо шматочками. Нагріваємо желатин до гарячого стану, але не кип'ятимо. Обережно вливаємо желатин в сирну масу і ретельно перемішуємо, після чого додаємо шматочки ананасу і знову перемішуємо.
  3. Викладаємо масу у форму (або порційні форми) і ставимо в холодильник для застигання на 4-5 годин. Щоб десерт вийшов з форми без пошкоджень, занурюємо форму в гарячу воду на кілька секунд, і бланманже легко відділяється від стінок форми.
Смачного!

Харчова цінність в 100 г:

  • Калорійність - 106 Ккал
  • білки - 9 г
  • жири - 2 г
  • вуглеводи - 15 г
Рекомендовані товари Бланманже творожное
  • Тільки в АТБ Товари власних ТМ
  • Ми гарантуємо свіжість та якість продукції