Національна мережа продуктових магазинів
гаряча лінія АТБ 0-800-500-415
CALL BACK
Польова каша

Продукти

  • Картопля - 6 шт.
  • Цибулина - 2 шт.
  • Грудинка "Особлива" - 150 г.
  • Консерви, свинина тушкована -
  • Пшоно - 2 склянки
  • Сіль - за смаком
  • Яйце куряче - 3 шт.
  • Часник - 2 головки
  • Кріп, зелена цибуля, петрушка - за смаком
  • Мелений чорний перець - за смаком
  • Вершкове масло - за смаком

Рецепт

  1. У розведенні багаття Вам допомогуть вугілля або дрова, придбані заздалегідь у магазині АТБ. Отже, розводимо багаття і ставимо казанок з водою на вогонь. Поки вода закипає, чистимо картоплю і ріжемо її невеликими кубиками.
  2. У киплячу воду кладемо картоплю, чекаємо поки закипить вода, солимо.
  3. Пшоно необхідно промити декілька разів і додати в казанок, де вариться картопля. Додавати пшоно слід тоді, коли картопля буде наполовину готовою. Накрийте кришкою казанок і залиште варитися хвилин на сорок.
  4. Грудинку поріжте дрібними кубиками, зелень подрібніть. Змішайте зелень і грудинку, посоліть і поперчіть трохи та ретельно перетріть, щоб у вас вийшла однорідна маса.
  5. Яйця збийте виделкою.
  6. За десять хвилин до готовності пшона додайте в кашу тушонку.
  7. Коли пшоно звариться повністю, покладіть яйце і грудинку, перетерті з зеленню. Добре все перемішайте, нехай хвилин п'ять прокипить, і знімайте казанок з вогню. Каша повинна настоятися хвилин п'ять, а потім можна насолоджуватися її смаком. Перед подачею додати в кашу шматочок вершкового масла за смаком.
Смачного!

Харчова цінність в 100 г:

  • Калорійність - 130 Ккал
  • білки - 3 г
  • жири - 7 г
  • вуглеводи - 14 г
Рекомендовані товари Полевая каша
  • Тільки в АТБ Товари власних ТМ
  • Ми гарантуємо свіжість та якість продукції